Asociación Peruana de Gastronomía (APEGA)
anuncia el inicio de la quinta edición de cocina peruana Mistura Perú 2012.
Este concurso cada participante debera presentar un plato de fondo preparado en base de Quinua, Cañihua y Kiwicha, debera tener una guarnición, un elemento cárnico y un salsa como mínimo, además debera presentarse la receta y/o cantidades para prepararlo para una sola persona en medidas oficiales como gramos, onzas, mililitros, no en tazas, cucharadas ú otros.
La inscripción es gratuita desde el 25 de junio al 22 de julio 2012, participantes de todo el país no mayores de 30 años. Participa ve desde aquí a APEGA
via http://soycheff.blogspot.com/
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